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豆皮鸡丝

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同样是朋友旅游带回来的土特产,收到就凉拌了一份吃,但是给的太多了,必须想想其他办法消耗一下,可以说是就地取材,中午到麦叔叔点餐,剩了一大块鸡排,正好派上用场了!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.水不要放太多,稍微沒过豆皮即可,水太多煮太久,豆皮容易碎。 2.如果豆皮本身有咸味,要注意生抽和盐的用量,别做太咸了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-05

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