肉粒酱茄子
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千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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茄子洗净水擦干,锅里多放油茄子下锅干闷,盖上锅盖,不时翻锅,直到茄子全部软,出锅备用
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步骤2/3
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锅底剩的油下五花肉粒煸炒出油下大酱小火煸香,下葱花蒜末和茄子盐老抽,翻炒均匀出锅即可
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最后一步
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超级下饭,茄子煸的时候浓浓的奶油味
小贴士
用水份小的紫茄子最好,不要太大的,煸茄子别着急,整个过程不放水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-05
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