新奥尔良烧鸡翼
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步骤1/6
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新奥尔良鸡粉一包
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步骤2/6
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烧滚开水落镬，将鸡翼飞飞水。
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步骤3/6
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然后泡个冷水澡，令到鸡皮爽滑。
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步骤4/6
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晾乾水之后在鸡中节扎孔，令其入味。
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步骤5/6
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加入新奥尔良粉，两滴烧酒，（不用再加其他配料），腌制八小时以上。
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最后一步
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焗炉上下火，200度，20分钟，（先把底朝上放，在炆焗十分钟后加蜜糖和油，然后再把面反转，加蜜糖和油，再焗十分钟，开食）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
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