春笋炒肉片
民间有“无笋不成席”之说，在春天，春笋是不可缺少的一道美食，立春后采挖，肉质鲜嫩，无论荤素，皆成佳肴。喜欢吃笋的，千万不要错过这份春日限定佳肴。 参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#
51克
45克
36克
735
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/10
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山姆的春笋上市了，赶紧下单尝尝鲜咯
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春笋去皮切片，焯水3分钟捞出沥水
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控水
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肉片、姜片备用
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步骤5/10
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茶干备用，若没有可不加
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锅中倒油，放入姜片爆香，倒入肉片、翻炒至变色，加入少量料酒继续翻炒
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倒入春笋翻炒
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加入蚝油、生抽、翻炒均匀
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加入茶干，翻炒均匀，倒入适量水，盖盖焖煮几分钟即可
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最后一步
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盛出装盘即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-16 · 天津市
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