下饭菜小野笋炒腊肉
浏览 1.4万 · 收藏 33
将做法保存到手机
准备烧中饭，发现没什么菜烧，忽然想到屋后头的小山坡上，应该有小笋了，赶紧拎起小篮子去挖一盆，天气越来越热，做个下饭菜，多吃两碗米饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
拔来的小笋，剥掉外壳，再清洗一下，用菜刀去除根部有泥的地方
-
步骤2/4
点击查看大图
腊肉切丝，热锅，放油，把切好丝的腊肉放进去，小笋根部最好用菜刀敲扁，放到锅里，翻炒，多次翻炒，最好笋有点变色，然后加水，盖过笋
-
步骤3/4
点击查看大图
有雾气，模糊，再加去咸菜，笋多滚一会，鲜才会出来
-
最后一步
点击查看大图
就这样，装盘，拍照全程无滤镜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-03
换个做法
小野笋炒腊肉的相关分类
小野笋炒腊肉的相关推荐
-
韭菜炒海螺片
91031人看过 -
笋焖肉
99764人看过 -
#山姆团圆宴# 胡萝卜焖豆腐
170266人看过 -
#放假请来我的家乡吃#佛手瓜炒腊肉
171852人看过 -
#唯有美食最粽要#西兰花牛肉米粉
143751人看过 -
茄汁日本豆腐金针菇
8114161人看过 -
蟹黄豆花汤
18404人看过 -
#晒出你的团圆大餐#白灼海螺
1809793人看过 -
不腥的懒人皮蛋瘦肉粥
80410人看过 -
#年在一起 鲜才够味#酸甜鲜香，劲道爽滑~~番茄浓汤米线
168480人看过 -
蛋香煎馒头片
3830679人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#温拌海螺
164654人看过
