老滕私房菜之清炒小油菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小油菜清洗干净掰开 葱蒜切末 干辣椒掰成段
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步骤2/3
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放入底油 热锅凉油便加入辣椒段,随后加入葱蒜,出香味加入小油菜,随即加入盐,味精。翻炒出汁水后加蚝油。翻炒均匀
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最后一步
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翻炒均匀后,待猛火收一收汁即可倒出。
小贴士
1-辣椒不要太晚放.会糊
2-盐可以少放点
3-蒜和蚝油可以多放点味道更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-02
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