家常手撕包菜
快手菜,材料很简单,如果有猪油渣会更香。
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步骤1/6
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先剥下11片包菜,再手撕大小合适的片状
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步骤2/6
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生姜切丝干辣椒切段
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步骤3/6
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油热倒入生姜、干辣椒、花椒爆香
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步骤4/6
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加入包菜翻炒
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步骤5/6
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包菜变色加入一勺香醋,适量盐翻炒
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最后一步
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起锅前加入蒜末,翻炒均匀即可出锅
一定要加花椒,花椒是手撕包菜的灵魂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-28
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