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黑椒牛排~烤箱版

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一直都喜欢七成熟的牛排,肉质紧实,不柴不油。而空气烤箱由于密封性非常好,迅速锁水,所以用来做牛排,烘烤5分钟这样,刚刚好,出品的牛排肉质香味浓郁,鲜嫩多汁,小酌几口红酒搭配,带出来的味道更佳。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
黑椒牛排~烤箱版的用料
黑椒牛排~烤箱版的做法
黑椒牛排~烤箱版的烹饪技巧

1、压力烤箱微压环境且良好的密封性,高温迅速锁住水分,牛排口感香嫩,可根据各自喜好焦嫩,适当调节烘烤的温度时间。
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发布于 2018-05-16

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