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清炒佛手瓜的做法

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清炒佛手瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

佛手瓜 2个

、

圆青椒 1个

、

葱 1小节

、

姜 1片

、

蒜 3瓣

、

白糖小半勺

、

盐少许

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
佛手瓜刮皮，去核，切片。圆青椒切块。葱切段，蒜拍碎，姜切片。
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒入适量菜籽油烧热，倒入葱姜蒜炒出香味。
步骤3/4 点击查看大图
倒入圆青椒、佛手瓜片翻炒，期间可加入少许开水，炒至佛手瓜微软，加入少许白糖、盐、生抽调味，翻炒均匀，即可出锅。
最后一步点击查看大图
清炒佛手瓜✌️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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