素炒茭瓜
浏览 9.2万 · 收藏 409
将做法保存到手机
茭瓜是非常快手的一道菜,做起来也非常简单,很适合刚开始做菜的厨房小白。我们通常两种做法,一种是鸡蛋茭瓜,像丝瓜一样的吃法。一种是今天要做的,素炒。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
青椒
5个
、
花生油
30克
、
盐
少许
、
家乐鸡粉
5克
、
茭瓜
2~3根
、
蚝油
少量
、
花椒,葱,姜,蒜
适量
、
干辣椒
适量
、
料酒,醋,味达美
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
备好食材,茭瓜洗净去皮
-
步骤2/5
点击查看大图
茭瓜切片
-
步骤3/5
点击查看大图
开火,热锅凉油,先下葱姜蒜辣椒等炒出香味。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入茭瓜片和调料不断翻炒大概大火翻炒两分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
关火,出锅,装盘。茭瓜易熟,不用炒太久,如果新手怕手忙脚乱,可以事先把调料都调制好,一次倒进去就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-09-17
换个做法
素炒茭瓜的相关分类
素炒茭瓜的相关推荐
-
清炒小包菜
12683人看过 -
5分钟快手凉拌黄瓜
10172275人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#芹菜炒牛肉
204666人看过 -
西辣蛋拌面
90297人看过 -
炒大头菜
150657人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#丝瓜炒蘑菇
134881人看过 -
清炒白菜
133223人看过 -
蒸韭菜盒子
17391人看过 -
清炒丝瓜
2447133人看过 -
#憋在家里吃什么#一碗热干面
3821020人看过 -
武汉热干面
8290671人看过 -
家常豆腐
16176279人看过