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超快手斑斓毛巾卷

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miranda果冻

毛巾卷可以说是最简单最易上手、但看起来很有逼格的小甜点了。 而且食材可以随意替换，口感都没差的。 黄油可以换成玉米油，粉用低筋面粉、普通小麦粉都是可以的。像我这次就是用金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉（中筋面粉）做的。 做起来简单还可以快速消耗做蛋糕剩下来的奶油，棒棒哒！ 斑斓是一种马来西亚的植物，斑斓汁闻着有一股淡淡的大米清香味道，颜色也特别清新。当然，没有的话可以不加，那么成品就是原味毛巾卷啦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
黄油（可以用玉米油代替） 20g
、
金龙鱼麦芯小麦粉 110g
、
牛奶 250g
、
细砂糖 35g
、
斑斓精 几滴
、
淡奶油 200g
、
糖粉 20g
烹饪步骤
小贴士

1、方子的量可以做2-3个毛巾卷。 2、平底锅的温度不要太高，不然容易摊不开，面饼就会像我这样有点厚。如果有摊饼神器尽管拿出来用，会薄很多很多。 3、斑斓精不要加太多，因为他本身就是浓缩型的，我做了两次，加的斑斓精不一样多，就得到深浅不一的毛巾卷，也可以多做几次做成渐变色的，也会很好看哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-27

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