潮汕甘草水果李子
夏天在潮汕街头巷尾，总能吃到各式各样的甘草水果，甘草汁味甘性平，能止咳生津，解毒祛痰，清燥润肺，减轻咳嗽，酸酸甜甜，口感特好吃……自己制作安全卫生，简单易做哈哈哈！这个配方的腌制同样适合腌制苹果，桃子，梨，哈密瓜，番石榴，青芒果，杨桃，莲雾等等水果呢……依据个人爱好添加吧！
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步骤1/6
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把李子用清水洗干净，再加入盐搓洗一下
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步骤2/6
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用清水反复清洗干净，用网筛沥干水分，每个李子用到切十字型，入味比较快
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步骤3/6
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锅里放入适量的水，把甘草煮出味道，然后关火
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步骤4/6
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甘草水放凉再放入，放入糖，盐，还有酸梅汁，混合震荡均匀
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步骤5/6
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最后在表面再撒上糖，放入冰箱腌制一天就可以啦
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最后一步
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桃子也可以腌制的……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-26
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