美容养生红糖芋头猪蹄煲
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猪蹄富含胶原蛋白，能使皮肤富有弹性，同时猪蹄还具有强壮骨骼，催乳的功效。芋头，含有较多的蛋白质，钙，磷，维生素，其中氟的含量最高，具有保护牙齿的作用。女性，特别是经期后和产后，多吃红糖芋头猪蹄煲能够有效的帮助恢复身体机能，补血养颜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1，猪蹄切块，洗净。水开后，烫一下，捞起。2，芋头片块装，防止炖的时候化掉。3, 锅里热油，切块的芋头放锅里翻炒大概3分钟
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步骤2/4
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然后放入烫过的猪蹄进去翻炒约3分钟
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步骤3/4
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倒入少量的水湿润芋头，加入5小勺红糖，再加入适量的水漫过3/4的食材，搅拌均匀，试一下甜度，再加入1大块冰糖。盖上锅盖等烧开，然后倒入焖锅。
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最后一步
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为了保证芋头的松软度以及猪蹄的口感，在焖锅里炖40分钟。然后就可以开吃了。
小贴士
猪蹄选择前蹄更有嚼劲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-25
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