是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌茄子的做法

点击查看大图

凉拌茄子

浏览 7079 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

凉拌茄子是一道很下飯的菜哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 3个

、

小青椒 5个

、

大蒜 1个

、

盐适量

、

海天酱油生抽适量

、

幺麻子花椒油适量

、

葱两根

、

菜油 2汤勺

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
葱、青椒、蒜切末待用
步骤3/5 点击查看大图
茄子切条状，上锅蒸熟放，放入盘子，凉冷（我就少发了两步）
步骤4/5 点击查看大图
锅里放油，油温烧成七八成熟
最后一步点击查看大图
把烧好的油倒入切好的辣椒葱蒜里面，然后在导入生抽，花椒油盐鸡精，搅均匀，最后导入茄子上面，就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

换个做法

凉拌茄子的相关分类

马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹土鸡更多

凉拌茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许