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天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药的做法

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天热就馋这道菜→酸甜可口、清爽美味:糖醋山药

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时间好快呢，不知不觉已经到了四月底就快五一啦！我们这边一般五一过后就开始有小可爱穿凉鞋啦~天气开始变热，我们也该为家人准备一道清爽酸甜的糖醋菜品啦！天一热都不爱待在厨房里太长时间，小伙伴们可以试试这款用一瓶糖醋汁就可以制作的糖醋山药呦。这道菜清爽可口，美味下饭，酸甜适中，我家儿子非常喜欢~

食材清单加入采购清单

10~30分钟

小石窖糖醋汁 1瓶

、

铁杆山药 500克

、

玉米油 20克

、

小香菜 1棵

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备所需要的食材用料，把山药去皮洗净切成均等的小段儿，把香菜洗净待用。
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把处理好的山药上锅蒸熟，大约蒸15分钟左右。
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打开一瓶糖醋汁，酸甜可口美味的糖醋山药就靠它啦！
步骤4/13 点击查看大图
锅中倒入玉米油，开小火油分六成热，倒入一瓶糖醋汁炒香。这里跟大家说一个小秘密呦，把糖醋汁全部倒出后再用这个糖醋汁瓶装一瓶清水倒入锅中，这样既不浪费，炒出的糖醋汁的浓稠度还刚刚好呦！
步骤5/13 点击查看大图
把蒸好的山药摆入盘中，形状根据自己喜欢即可。
步骤6/13 点击查看大图
把炒好的糖醋汁倒在山药上，这样一盘酸甜可口营养又美味的糖醋山药就做好啦！
步骤7/13 点击查看大图
放一颗小香菜做点缀即可开吃啦！
步骤8/13 点击查看大图
成品图。
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成品图
步骤12/13 点击查看大图
成品图
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开吃吧~

小贴士

美味糖醋山药，清爽可口，酸甜适中，用一瓶小石窖糖醋汁即可轻松搞定！喜欢的小伙伴快来一起制作吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-25

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