是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒜蓉苋菜的做法

点击查看大图

蒜蓉苋菜

浏览 4046 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苋菜 250g

、

大蒜 6瓣

、

生抽适量

、

花生油适量

、

糖少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苋菜洗净，掰成段，不要太短，大概5厘米，这个没特殊要求，蒜切片
步骤2/3 点击查看大图
起锅烧油，倒入蒜瓣，翻遍炒出香味，倒入苋菜，加糖，生抽
最后一步点击查看大图
翻炒塌架，差不多就熟了，因为这种菜比较吸盐，而且塌架，看着多炒出来没多少，所以一般放了生抽就不要放盐了，不喜欢吃生抽的就不放也可以放少量盐。最后出锅前放适量鸡精，出锅装盘

小贴士

炒青菜，类似，菜心，苋菜，油菜之类的，盐和生抽只能放一样，不然会咸，这是我自己的炒菜习惯哈，您也可以两样都放，但是都一点点就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

换个做法

蒜蓉苋菜的其他做法

蒜蓉苋菜的相关分类

菠萝排骨青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

蒜蓉苋菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许