紫薯馅饼
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步骤1/6
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加入适量面粉，倒入刚烧好的开水，一边搅拌一边加水，待面成棉絮状，揉成光滑的面团，覆上保鲜膜静置1小时。
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步骤2/6
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紫薯切成块上锅蒸10分钟！，蒸好后弄成紫薯泥备用。
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步骤3/6
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把面擀成中间厚两边薄的面皮，类似于饺子皮那样比饺子皮厚一些。
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步骤4/6
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像包包子那样把紫薯泥包进去。
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步骤5/6
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开口像上擀成饼状，不要太厚哦，擀的薄一些会比较酥。
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最后一步
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锅内刷油，饼上刷油，煎至两面金黄就完成啦！摆个盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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