炒米线
有一天 她说 好想吃炒米线啊 我说 那我给你做啊
15克
13克
59克
293
千卡
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步骤1/9
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食材准备好,洗净。木耳放入一小碗水内,泡发。锅里烧一锅水,准备煮米线。
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步骤2/9
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水开后倒入米线,5分钟后捞起来沥水备用。
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步骤3/9
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煮米线的时候来备菜。洋葱、芹菜、红椒、青椒、木耳切丝,小米椒切小段。
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步骤4/9
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锅烧热倒入橄榄油。
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步骤5/9
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倒入小米椒炒香。
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步骤6/9
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继续倒入切好的蔬菜,翻炒断生。
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步骤7/9
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加入煮好的米线继续翻炒。
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步骤8/9
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加入蚝油、生抽,少量清水,翻炒均匀。1分钟后撒入熟芝麻,关火起锅。
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最后一步
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最后倒入灵魂熟花生米,完成。
米线我是在超市买的,煮之前也可以先用水泡一下。
除了蔬菜,还可以加入鸡肉丝,猪肉丝,或者牛肉丝一起炒,更有营养。
米线易吸水,不要炒得太干太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-18
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