豆腐皮火腿肠卷
这是一道简单快手的烧烤小菜。
110克
97克
64克
1573
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/12
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豆腐皮清洗后，浸泡半小时。
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步骤2/12
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把白芝麻、烧烤粉、椒盐粉、辣椒面、黄豆粉、盐、糖混合。
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步骤3/12
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拌匀。
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步骤4/12
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一张豆腐皮分成2张，火腿肠搁其上，卷起。（一定要卷紧实）
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步骤5/12
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先在中部插上一根牙签固定，再在两端分别各插上一根。
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步骤6/12
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间隔0.8～1cm左右，插上牙签。
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步骤7/12
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沿牙签中部位置，切断。
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步骤8/12
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锅底加油，微微加热，把切好的豆皮火腿入锅煎。
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步骤9/12
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微微变焦色，翻面。
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步骤10/12
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两边变色后，多余的油，倒出，撒3大勺调味粉，翻炒出锅。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
1、家常吃的话，只要一张豆腐皮和2根火腿肠，做出来的量就可以。
2、调味粉的量可以多次使用，用不完可以用密封罐装起来。
3、煎的时间不要过久，油量大、煎的时间长，豆腐皮会稍稍有些硬。
4、盐可减量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-17
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