油条包麻糍,只有在景德镇才能吃到的美食!
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提起景德镇,你除了能想到瓷器以外,还能想到什么?那必须是美食了!冷粉、饺子粑、碱水粑...我最喜欢的还是油条包麻糍!巷子里老人经常说“油条包麻糍,吃了落牙齿!”武汉流行另一种吃法就是用糯米饭包住油条,但我还是觉得油条夹住麻糍的口感更好吃一点。之前自己炸过油条,今天偷懒直接超市买的油条,主要讲讲麻糍的制作
营养分析
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39克
29克
274克
1515
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
糯米200g浸泡2小时后上锅蒸40分钟
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步骤2/10
整熟的糯米饭装到碗里,老式的做法是用大锤子很大力气打,家里没有工具,量也比较少,所以用了擀面杖
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步骤3/10
觉得洗擀面杖麻烦,所以套了个保鲜袋,用力捶糯米饭
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-04-17
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