红糖麻糍的做法

点击查看大图

红糖麻糍

浏览 75022 · 收藏 350

营养分析查看详情

25克
9克
67克

350
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 5勺

、

面粉 2勺

、

红糖 1勺

、

花生仁 1勺

、

玉米油适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11
1、准备好所有的材料！
步骤2/11
2、将花生仁碾碎，个人感觉细一点好！
步骤3/11
3、糯米粉和面粉混合均匀后，加入凉水，搅拌均匀，呈薄糊、可流动状态，撩起来能马上滴落！太厚入锅不好摊开！
步骤4/11 点击查看大图
4、不粘锅加入少量的油，大概是我们平常炒一碗菜所用油的一半即可！
步骤5/11 点击查看大图
5、油锅开大火烧开后，转中小火，直接倒入面糊！
步骤6/11 点击查看大图
6、及时的翻面，多翻几次，有点难翻！两面慢慢煎！中小火！中小火！中小火！
步骤7/11 点击查看大图
当两面中有一面上面图中的状态时，将这面朝上，另一面没有煎黄的朝下。
步骤8/11 点击查看大图
8、迅速、均匀地撒上红糖！
步骤9/11 点击查看大图
9、再撒上花生碎！盖上锅盖，数15秒，让红糖刚有点溶化！（小火，及时轻轻掀开一点看一下朝下的那面的情况，别煎焦了！）
步骤10/11 点击查看大图
10、红糖有一点点溶化，朝下面糊焦黄时出锅放入菜板或平盘中，如上图样卷起。
最后一步点击查看大图
11、切成段后即可摆盘享用了！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

火的大小要随时注意！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

换个做法

红糖麻糍的相关分类

减脂食谱蒜蓉小龙虾蚕豆清热去火蒜苔孕妇食谱更多

红糖麻糍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许