石锅拌饭️
做的时间不长 主要需要提前准备材料 今天朋友来我家做的是双人份 配菜的量没有规定 根据人数自己看着来就可以啦!
-
步骤1/13
点击查看大图
绿豆芽洗净摘掉根部,西葫芦、胡萝卜洗净切条,香菇洗净切片准备好
-
步骤2/13
点击查看大图
分别进行焯水 豆芽开过后放入焯10秒钟左右就可以捞出 过凉水 记得稍微攥一下
-
步骤3/13
点击查看大图
西葫芦和胡萝卜一起焯 不用焯太久 先放胡萝卜 1分钟后放入西葫芦 再过两分钟就好啦 也过一下凉水 香菇最后放 焯3分钟就出锅 过凉水
-
步骤4/13
点击查看大图
焯水中间可以将提前备好的肥牛或五花肉腌制一下 加入盐、味精、生抽、料酒抓拌均匀 放置一会儿
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里加一丢丢油 把肉炒熟 备用
-
步骤6/13
点击查看大图
平底不粘锅里放入鸡蛋 (放不放油皆可,不粘锅就不用放)再放几滴水 盖上盖子 小火闷一会儿 喜欢流心蛋就少闷一会儿
-
步骤7/13
点击查看大图
石锅内外不要有水 里面刷一点香油
-
步骤8/13
点击查看大图
放入米饭(最好是温热的米饭) 可以根据食量增减
-
步骤9/13
点击查看大图
把菜和肉放进去
-
步骤10/13
点击查看大图
放上鸡蛋和芝麻 一直小火 直至发出滋啦滋啦的响声 喜欢吃锅巴的宝贝可以多加热一会儿 不要糊掉哦
-
步骤11/13
点击查看大图
辣酱加雪碧在家一点白砂糖搅拌均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
这是没加酱拌匀的样子
-
最后一步
点击查看大图
加酱拌匀后 辣椒酱是灵魂 要买正宗韩国的 带点甜辣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-16
石锅拌饭的其他做法
石锅拌饭的相关分类
石锅拌饭的相关推荐
-
滋补甲鱼汤
2549401人看过 -
酸菜排骨炖粉条
751206人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74711796人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝盒子
43428人看过 -
鲜美又补钙的【韭菜炒扇贝边】
94601人看过 -
快手糖醋排骨
2982380人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1852417人看过 -
#空气炸锅#朱古力蛋糕
137476人看过 -
大虾烧白菜~附 虾脑油的熬法
35561人看过 -
椒盐虾
590785人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#发面饼一锅出
179238人看过 -
红烧牛肋骨
110433人看过