排骨炖玉米胡萝卜藕
好长时间没喝排骨汤了 今天买了2斤猪静排 煲一锅汤喝喝 配上藕胡萝卜玉米 小火炖了2个小时 清凉的汤汁 软糯的藕段 甜甜的玉米 老公头一次发表意见说 好吃 不容易呀 这个汤不要放太多的调料 只需放料酒胡椒粉炖肉料盐 就完全可以了 喝的就是原汁原味 春天到了 多吃点骨头 补补钙吧
250克
210克
50克
3278
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/8
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排骨焯水 放1勺料酒 几粒花椒 冷水下锅一定要 煮出血沫 捞出
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步骤2/8
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砂锅烧水 水开下排骨 放一段大葱 4片姜 一包炖肉料 2勺料酒 烧开最小火煮一个小时 水一定要一次性加够 不能半道加水 味就淡了
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步骤3/8
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把藕胡萝卜玉米切段
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步骤4/8
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放入砂锅 放盐 继续最小火炖一个小时
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步骤5/8
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满屋飘香 垂涎欲滴 色泽诱人 营养丰富
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步骤6/8
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汤汁清澈 味道鲜美
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步骤7/8
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赶紧尝尝 一秃噜 骨肉分离 太香了 原汁原味 鲜美
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最后一步
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完美的晚餐开始了
汤一定要炖够时间 水一定要一次加够 用最小火 味道才够浓郁 千万别放酱油 感觉像喝酱油一样 耗油也不用放 根本用不着
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-15
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