豌豆凉粉
天气炎热后特别喜欢的一道凉菜,家乡是街边小吃,材料简单且容易做,分享给大家~
10克
2克
131克
621
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
网上买的豌豆淀粉,超市不常看到,绿豆淀粉也可以,同样的做法做绿豆凉粉。
-
步骤2/6
点击查看大图
一碗粉五碗水的比例,我只做一盘的量所以找了很小的碗。将碱粉放入淀粉一起。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中加水后开始烧,小火!这时将淀粉里加入水稀释,搅拌均匀,倒入锅中。
-
步骤4/6
点击查看大图
最好用这种塑胶刮刀铲子,不容易粘锅。没有的话用不粘锅。不停的搅!变成糊状即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入盘中放凉,放着不动,凉了后不粘盘子的直接可以拿出来。
-
最后一步
点击查看大图
如果作为凉菜下面可以放点黄瓜,调料可以根据个人口味调。
做法简单就是不要糊掉就好了,自己做的干净卫生。不知道你们那的凉粉都怎么吃呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-15
豌豆凉粉的其他做法
豌豆凉粉的相关分类
豌豆凉粉的相关推荐
-
【腊味煲仔饭】
10816933人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韩式海鲜汤
150358人看过 -
茄汁面
1043473人看过 -
夜宵:羊肉卷泡粉丝
377286人看过 -
#精品菜谱挑战赛#凉拌粉丝
2057470人看过 -
咖喱牛肉饭
243861人看过 -
秘制鸡蛋煎饼果子
993575人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1081038人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10066136人看过 -
#秋天怎么吃#猪血豆腐汤
979989人看过 -
榆钱蒸菜
19069人看过 -
百合莲子绿豆汤#炎夏消暑就吃「它」#
428869人看过