鸡蛋饼
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从乡下买的笨鸡蛋，妻子特地为三岁的女儿烙的鸡蛋饼，颜色特别的黄，加的葱花及各种调料，薄薄的适合她嚼。 女儿特别爱吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
将鸡蛋打入面粉中，加适量清水搅拌均匀。
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步骤2/5
将适量精盐、葱花、十三香加入和好的面粉中。
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步骤3/5
锅内油热，用汤匙将和好的面糊舀出倒入锅内，转动锅，使锅内面糊均匀摊开。
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步骤4/5
用铲子翻动，使面饼两面受热均匀。
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最后一步
同上方法，依次烙出鸡蛋饼。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-06
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