酸菜粉肠汤
莫名很喜欢吃各种内脏
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步骤1/12
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粉肠清洗干净后倒入高压锅，加水末过粉肠，倒入两勺料酒。高压锅煮至上气，小火压10分钟。
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步骤2/12
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捞出粉肠备用，汤改倒入汤锅备用
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步骤3/12
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粉肠剪小块备用
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步骤4/12
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酸菜切丝，香菜或者芹菜切末备用
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步骤5/12
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大火煮底汤滚开，倒入酸菜，再次沸腾后中火煮三分钟
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步骤6/12
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倒入粉肠
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步骤7/12
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倒入香菜或者芹菜
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步骤8/12
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少许盐和一掉掉味精调味，撒上适量胡椒粉
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步骤9/12
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汤完成啦
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步骤10/12
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调个芥末酱油
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步骤11/12
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这是我们家喜欢的配料
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最后一步
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很下饭哈哈
酸菜带咸味，所以盐不用下太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-13
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