纸杯戚风蛋糕
幼儿园野餐自制零食分享会开始啦
-
步骤1/14
点击查看大图
玉米油加牛奶搅拌到乳化
-
步骤2/14
点击查看大图
倒入低筋面粉
-
步骤3/14
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
蛋黄蛋白分开
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌均匀，一旁备用
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋白里加柠檬汁
-
步骤7/14
点击查看大图
加入砂糖
-
步骤8/14
点击查看大图
打到倒扣不掉
-
步骤9/14
点击查看大图
蛋黄液和蛋白液混合均匀
-
步骤10/14
点击查看大图
倒入裱花袋
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱120预热，裱花袋剪开一个小口，挤到纸杯里。大约9分满，一共装了26个纸杯
-
步骤12/14
点击查看大图
送入烤箱。我试两种考法
-
步骤13/14
点击查看大图
低温阶梯式慢烤。上下火110度烤20分钟，120度烤5分钟，130度烤15分钟，160度烤10分钟。效果如图
-
最后一步
点击查看大图
这款，上下火120度烤45分钟，上火140度 下火120度烤10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-28
纸杯戚风蛋糕的相关分类
纸杯戚风蛋糕的相关推荐
-
棉花糖布丁
273174人看过 -
八寸戚风蛋糕
5437507人看过 -
纸杯戚风蛋糕
607647人看过 -
农家一碗香
41701人看过 -
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
4420644人看过 -
云朵蛋糕—全蛋白舒芙蕾
664117人看过 -
网红蔓越莓云朵舒芙蕾，轻薄如棉花一样！入口即化！新手必备！
149629人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5284716人看过 -
多种口味六寸蛋糕胚（附上4寸蛋糕胚的烘烤温度）
23140人看过 -
纸杯戚风蛋糕
35550人看过 -
蔓越莓饼干
14032607人看过 -
蔓越莓饼干
16282387人看过
