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干炸椒盐香菇的做法

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干炸椒盐香菇

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

香菇 20朵

、

鸡蛋 3颗

、

白胡椒半汤勺

、

面粉适量

、

生粉适量

、

盐适量

、

椒盐适量

、

孜然适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇洗净切成片。
步骤2/5 点击查看大图
放入一汤勺生粉拌匀，再放两面勺面粉，三个鸡蛋，半汤勺白胡椒，少量盐。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀，使每个香菇片都裹上面糊。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒入适量油，油热一个一个放入香菇片。中火炸至金黄。捞出。（放一根筷子在油里，筷子周围冒泡泡就是油热了）
最后一步点击查看大图
撒上椒盐和孜然。开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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