自制桂花枣泥
红枣营养丰富、枣香浓郁、颜色红亮、在日常生活中吃法颇多，今天用红枣来做枣泥，自己做干净卫生、没有任何添加剂，吃起来geng放心，枣泥里加了一点点桂花，味道清香非常好闻。
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步骤1/11
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先把红枣用清水浸泡30分钟，去除表面灰尘。
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放入蒸锅蒸20分钟左右，也可以直接用水煮，我喜欢蒸，蒸出来的水分没那么大，也可以更好的保留红枣中的营养。
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步骤3/11
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把蒸好的红枣去皮、去核。这步需要有耐心哦，蒸出来的红枣有胶质，在去皮去核时会黏手。
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步骤4/11
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去完核后的红枣里加一点点桂花，没有也可以省掉。
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步骤5/11
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用擀面杖把红枣肉捣成泥状。
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步骤6/11
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看看这是捣好后的效果，喜欢细腻的就多捣一会，喜欢有颗粒感就缩短捣制时间，你怎么开心怎么来。
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步骤7/11
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我打算做戚风蛋糕，所以捣的比较细腻一些。
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步骤8/11
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基本看不到块状了。
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步骤9/11
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把捣好的枣泥装到无水、无油的玻璃瓶中，盖上盖子入冰箱冷藏即可。
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步骤10/11
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完成后的效果。
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最后一步
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完成后的效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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