烫面春饼
今天给大家分享这款春饼，薄如蝉翼，柔软劲道，再配上炒好的青椒土豆丝，那味道简直绝了，一家老少都喜欢，感兴趣的朋友可以试试。
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步骤1/6
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烧开的水一边倒入面粉中一边用筷子搅拌成絮状，晾至不烫手状态，再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟，
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步骤2/6
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取出面团，柔光滑搓成长条分成小剂子，40到50克大小，切面朝上，按扁，刷一层油，每两个一组将刷油的面对叠放一起，按扁擀成薄薄的大圆片，擀三组一起蒸
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步骤3/6
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蒸锅烧水，水开放入蒸笼上，三组擀好的面片，盖上锅盖蒸4到5分钟左右，待饼表面鼓泡就可以取出
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步骤4/6
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然后轻轻将两张饼撕开，是薄薄的透明有弹性。
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步骤5/6
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直接吃都好吃，可以卷自己喜欢的菜
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最后一步
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卷上京酱肉丝，或者土豆丝都很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-08
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