超好吃的时蔬咖喱鱼丸
#大食玩.er 爱上你的生活# 突然想起从健身以来,已经很久不吃咖喱,也很久没吃过米饭了,So…今天奖赏自己一下。操作极其简单,且配菜可随心而定,不到半小时,一道丰盛的时蔬咖喱鱼丸就搞定了,希望大家能够喜欢。做给自己心爱的人吧,没有什么事情是一顿咖喱解决不了的,哈哈。
9克
24克
50克
344
千卡
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步骤1/13
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老规矩,准备好所需的各种食材
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步骤2/13
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配菜准备,胡萝卜、土豆、彩椒都切成2cm左右的小块;生姜切丝,蒜切薄片
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步骤3/13
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起锅,倒入少许油,油热后放入生姜和大蒜煸炒至淡黄色
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步骤4/13
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将土豆、胡萝卜、蟹味菇放入锅内,倒入一汤勺生抽,翻炒大概2分钟
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步骤5/13
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在锅内倒入少许清水,水量和蔬菜高度齐平即可,中火炖10分钟
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步骤6/13
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将墨鱼丸放入锅内,与汤汁和其他蔬菜搅拌均匀,中火炖3分钟左右
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步骤7/13
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将切成3cm左右斜段的鲜芦笋、彩椒、洋葱(切2cm小块)放入锅内,轻轻翻炒1分钟
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步骤8/13
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将咖哩块掰开放入锅内,轻轻搅拌,从现在开始转小火,以免咖喱干锅
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步骤9/13
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咖喱融化开后,在锅内放入切成小丁的红朝天椒调味
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步骤10/13
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同时将这期间用水焯熟的西兰花放入锅内,轻轻搅拌均匀,使咖喱充分融入各种食材,小火1分钟后出锅
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步骤11/13
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搞定!这么放肆的一顿,一定要拍个照!配上一杯清香的玫瑰月光白,So Nice…
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步骤12/13
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忍不住先尝了一块土豆…绝了……
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最后一步
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不管了,直接舀几大勺到米饭里,话不多说,我要开吃了啊朋友们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-07
时蔬咖喱鱼丸的其他做法
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