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U8啤酒慕斯的做法

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U8啤酒慕斯

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非常时期，馋甜品店的慕斯了？今天教大家一款无需烤箱，在家就能做，健康安心，真材实料，爽口回甜的啤酒慕斯。不需要复杂的工序，轻松几步就搞定，制作简单，冷藏即可，新手小白都能做出来。用啤酒做出来的慕斯风味独特，和充满热带风情的芒果一起搭配食用，口感清爽特别，有啤酒本身的香气与纯正的麦芽清香，没有香精味。用燕京U8啤酒做出来的慕斯，有淡淡的果香味儿；燕京U8啤酒采用进口纯正麦芽，味道浓郁，除制作甜品外，单喝一口的滋味也是回味无穷，除了芒果，如草莓蓝莓等水果都可以放上去，吃起来口感丰富，入口即化，一试难忘。

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104克
10克
108克

1081
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

淡奶油 250克

、

燕京U8啤酒 100毫升

、

牛奶 100毫升

、

芒果 100克

、

白砂糖 80克

、

吉利丁片 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
吉利丁片提前用清水泡软。
步骤3/12 点击查看大图
把燕京U8啤酒倒入奶锅中。
步骤4/12 点击查看大图
倒入牛奶一起煮热不沸腾，牛奶啤酒混合液散发出纯正的麦芽香气，清新怡人。
步骤5/12 点击查看大图
把吉利丁片放入热牛奶啤酒中，搅拌均匀，放至常温。
步骤6/12 点击查看大图
淡奶油加糖。
步骤7/12 点击查看大图
用电动打蛋器打发至有纹路不流动。
步骤8/12 点击查看大图
将打发的淡奶油和牛奶啤酒液混合搅拌均匀。
步骤9/12 点击查看大图
把芒果切块铺在容器底部。
步骤10/12 点击查看大图
将搅拌均匀奶油混合液倒入，放入冰箱冷藏4个小时。
步骤11/12 点击查看大图
凝固后取出装饰水果。燕京U8选取优质好水，慕斯吃起来，顺滑没有杂质，有淡淡的果香，每一口都爽口回甜。
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风味特别，口感丰富的啤酒慕斯大功告成！

小贴士

1. 啤酒我选择燕京U8啤酒，精选捷克萨兹啤酒花香气馥雅兼具花果香，酒香纯正度数不高，滋味非凡，非常适合制作这款啤酒慕斯。 2. 水果除了芒果还可以选择自己喜欢的当季时令水果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-04

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