虾滑,零添加也Q弹
今天换个花样来吃虾~ 简单美味~
7克
63克
84克
645
千卡
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步骤1/11
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虾去壳,去虾线,准备好材料
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步骤2/11
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用刀背将虾仁切碎,留点粗颗粒,口感更好,放入调料
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步骤3/11
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使出吃奶的力气,顺着一个方向搅拌,大概需要10分钟,感觉阻力越来越大
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步骤4/11
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搅拌好的虾滑
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步骤5/11
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搅拌好的虾仁
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步骤6/11
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盖上保鲜膜,冰箱冷藏半个小时
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步骤7/11
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水烧开,滑入虾球
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步骤8/11
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大概2分钟后,虾球飘起来,撒上一把芹菜末,出锅,上桌,连汤都喝完了
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步骤9/11
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看看美味吧
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步骤10/11
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没淀粉,也Q弹
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最后一步
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加点丝瓜,虾皮紫菜也好吃~
一定要不停的顺着一个方向,搅拌上劲,才会Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-03
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