奶香蜂蜜软麻花~外表酥脆，奶香十足

浏览 116119 · 收藏 591

有时间给孩子做起来吧~

营养分析查看详情

83克
99克
473克

2738
千卡

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 500克

、

鸡蛋 2个

、

砂糖 70克

、

酵母 6克

、

盐 2克

、

牛奶 200克

、

蜂蜜 20克

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/20
所有食材称好备用。
步骤2/20
牛奶中打入鸡蛋。
步骤3/20
放糖，盐，酵母，蜂蜜，搅拌均匀。
步骤4/20 点击查看大图
面粉放入厨师机。
步骤5/20 点击查看大图
把搅拌好的牛奶混合物加入到面粉里。
步骤6/20 点击查看大图
开始揉面。4-6档，10分钟。
步骤7/20 点击查看大图
放入黄油，继续揉面。把黄油揉进面团，不需要出膜。
步骤8/20 点击查看大图
揉好的面团发酵至2倍大。
步骤9/20 点击查看大图
发好后的状态。有蜂窝状的气孔。
步骤10/20 点击查看大图
放到案板上揉面团，排气。
步骤11/20 点击查看大图
把面团分成均匀的小等份，盖上保鲜膜，防止面团表面变硬。
步骤12/20 点击查看大图
取出一块搓成长条。
步骤13/20 点击查看大图
长条两边对折，按住一边，另一边向一个方向搓上劲儿。
步骤14/20 点击查看大图
把搓好的一边塞到另一边的孔里。
步骤15/20 点击查看大图
拧好的麻花胚子盖上保鲜膜再次醒发，放置30分钟左右。
步骤16/20 点击查看大图
这是发好后的状态，白白胖胖的。
步骤17/20 点击查看大图
锅中放油，放进去大概3秒就能浮上来，说明油温好了。
步骤18/20 点击查看大图
一面炸好，翻面继续炸另一面。炸至两面金黄。
步骤19/20 点击查看大图
控油出锅。
最后一步点击查看大图
外酥内软，奶香十足的蜂蜜麻花就做好了。

步骤4/20

展开全部20个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-02

换个做法

奶香蜂蜜软麻花的相关分类

粽子蒜蓉小龙虾减脂食谱小龙虾清热去火孕妇食谱更多

奶香蜂蜜软麻花的相关推荐

回到豆果美食首页

奶香蜂蜜软麻花~外表酥脆，奶香十足

奶香蜂蜜软麻花的相关分类

奶香蜂蜜软麻花的相关推荐

蜂蜜软麻花

奶香软麻花

酸奶软麻花

泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面

蜂蜜糖霜软麻花

#本周热榜#糯米团子（低脂低卡减脂餐）

香软麻花

奶香松软麻花教程

奶香蜂蜜软麻花

燕麦酥

快手必备菜单‖软糯好吃的南瓜饼，想翻车都难

擂椒皮蛋