深夜美食——蒜香小龙虾
小龙虾浓郁的蒜香搭配土豆的绵软和黄瓜的清脆,真的深夜毒瘤啊!相信你一口气能吃一大盆哦!
22克
85克
79克
839
千卡
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步骤1/12
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剪去虾头,拉出虾线,放点小苏打在牙刷上,把小龙虾上上下下前前后后刷个通透,用清水反反复复多冲洗几遍,要有耐心哦
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步骤2/12
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把土豆个黄瓜切块
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步骤3/12
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土豆大火煮5分钟捞出备用
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步骤4/12
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备好姜片、葱头、葱白段、干辣椒、花椒
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步骤5/12
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锅内热油,下姜片、葱头、葱白段、干辣椒、花椒炒香
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步骤6/12
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下小龙虾翻炒一会儿加入1勺白酒继续翻炒
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步骤7/12
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加入辣酱、白糖、生抽翻炒一下
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步骤8/12
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下土豆
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步骤9/12
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加入1碗清水煮5-10分钟
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步骤10/12
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加入蒜蓉
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步骤11/12
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加入黄瓜、鸡精和盐翻炒15秒关火
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最后一步
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装盘,给精致好看又美味的蒜香小龙虾个拍照
小龙虾清洗过程真的太漫长了,一定要有耐心哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
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