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炒烩面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

烩面 5片

、

青菜 1把

、

茄瓜半根

、

西红柿 1个

、

蒜苗 1根

、

姜 2片

、

酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
烧水，一会等拉烩面
步骤2/14 点击查看大图
烧水时候把菜切一下
步骤3/14 点击查看大图
这样的烩面
步骤4/14 点击查看大图
水开下面，煮2gun，
步骤5/14 点击查看大图
烩面2滚之后下青菜
步骤6/14 点击查看大图
烩面熟了之后，捞出来备用。（喜欢凉拌的可以过水）我没有过
步骤7/14 点击查看大图
洗锅，烧油
步骤8/14 点击查看大图
油热，加入姜、蒜苗、西红柿，暂时不需要加盐，加一点水
步骤9/14 点击查看大图
倒入茄瓜，翻炒
步骤10/14 点击查看大图
加入酱油，翻炒，加一些水
步骤11/14 点击查看大图
炒成这样，烧到水几乎没有
步骤12/14 点击查看大图
倒入面，翻炒，入味，尝味道，我没有放，因为烩面本来都是咸的。如果你们吃着淡可以加入盐
步骤13/14 点击查看大图
翻炒成这样几乎这样
最后一步点击查看大图
盛碗，开吃，很美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-01

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