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美味可口的萨其马（史上最详细教程）

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小米妮薇_美食日记

萨其马是一款高热量高糖的甜食，偶尔吃吃还不错，糖尿病人要慎重，想做出色相不错的萨其马，只要按照教程步骤来操作肯定能成功
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
普通面粉（面胚） 200克
、
鸡蛋（面胚） 3枚
、
泡打粉（面胚） 5克
、
水（面胚） 10克
、
玉米淀粉（防粘） 适量
、
白砂糖（熬糖浆） 150克
、
麦芽糖（熬糖浆） 100克
、
水（熬糖浆） 35克
、
白芝麻 35克
、
葡萄干 40克
烹饪步骤
小贴士

①、熬糖浆小火慢熬，糖浆冷却要拉丝粘筷子算熬好 ②、烤盘刷薄薄一层油再撒一点白芝麻，再放炸好的胚条 ③、做好的萨其马放在烤盘里趁热用手掌压紧实 ④、玉米淀粉一定要备起防止粘手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-30

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