【烤鱼只需10分钟】新手入门菜
告别烧烤摊,10分钟就可以做出外酥内嫩、脆皮多汁的美味佳肴,厨艺新手也能一看就会,好吃到流泪!
40克
141克
138克
1454
千卡
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步骤1/4
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鲈鱼洗净,沥干水、开背。鱼身打上花刀,然后放入腌鱼料中腌制10分钟,鱼肉和腌鱼料充分接触才够入味哦~
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步骤2/4
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起锅热油。待油温热,把鱼放入煎锅中两面各煎40秒左右取出待用。
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步骤3/4
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将大蒜切成末,泰椒切段。起锅热油,放入蒜末及泰椒炒香。然后加入韩式辣酱、柠檬片,炒半分钟再加入水、青豆粒、玉米粒,用盐、糖调味待汤汁成粘稠状即可。
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最后一步
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将鱼放入锡纸中淋上酱汁包裹放入西门子烤箱,上下火190℃烤10分钟即可。
西门子烤箱用油量相对比较小,超省心烹饪的同时,还能减少油脂摄入,健康加倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-30
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