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柚子皮焖鳗鱼

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安明小乖乖

“柚子皮焖鳗鱼”这道菜即美味，又是美容瘦身的不二选择！ 鳗鱼：鳗鱼体内含有一种很稀有的西和洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，富含维生素A，是夜盲症患者的良好食品。鳗鱼具有补虚养血、祛湿抗痨等功效，特别适合湿气重时食用，也是久病、虚弱、贫血、肺结核等患者的良好营养品。 柚子皮： 柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
柚子皮 1个
、
新鲜鳗鱼 1条
、
小葱 2棵
、
耗油 1勺
、
生抽 1勺
、
姜片 5片
、
蒜头 1个
、
花生油 适量克
、
盐 适量克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-29

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