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家庭版简易烤冷面的做法

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家庭版简易烤冷面

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周末在家，早上总是睡不着，大概是生物钟做睡，早点起来，做份早餐，家里只有一些简单的食材，魔芋面鸡蛋香肠就可以做一道简单的烤冷面了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

魔芋面一袋

、

台湾香肠 2根

、

葱芝麻少许

、

五香粉椒盐盐少许

、

虎邦辣酱一小盒

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
热锅刷油，把现成的袋装魔芋面铺，在锅底中火煎香，这个过程中，准备鸡蛋三个鸡蛋放盐，五香粉打散备用，魔芋面没有咸味少许放点盐，然后把打好的鸡蛋液倒入锅中，谈成一个蛋饼形状将小香肠用切成小片伞，在蛋饼上撒上葱花椒盐盖锅盖中火煎熟，整个面饼过程大概三到5分钟。
步骤2/3 点击查看大图
开盖后，蛋液凝固撒上胡椒粉芝麻可以出锅啦。
最后一步点击查看大图
吃的时候可以用你爱得调料将进行调味我用了虎邦辣椒酱，也可以用一些甜面酱用筷子将着吃味道，真是太美味了，非常方便，低脂肪推荐。

小贴士

袋装的魔芋面在网上有卖的，如果觉得不好加起来可以提前帮它剪成一段一段，这样就可以整块整块的吃了，现在我没有间断，那他是一条一条的也是很不错，酱料是这个蛋饼的灵魂放入你们喜欢的调料试试看吧，中国式披萨又像是魔芋面铺蛋又有点像烤冷面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-28

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