儿时味道炸鸡排
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨。
35克
64克
87克
858
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/11
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食材：鸡胸 1个、脆皮粉、面包糠、鸡蛋
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步骤2/11
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先将1个鸡胸用到 分隔成3片
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步骤3/11
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用刀背捶拍 提升口感
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步骤4/11
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放葱、姜胡椒粉，少许盐腌制2小时
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步骤5/11
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先包裹面粉
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步骤6/11
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再包裹鸡蛋液
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步骤7/11
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最后一步面包糠（面包糠和脆皮粉混合一起）
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步骤8/11
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油温80度 下锅炸5分钟 二次复炸
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步骤9/11
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复炸后 未切前
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步骤10/11
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切成条状
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最后一步
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配上番茄酱
1、腌制时间越长越入味；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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