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烤箱版【铁板豆腐】的做法

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烤箱版【铁板豆腐】

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豆腐中含有丰富的蛋白质，好吃不肥，小食材大美味，做法简单，隔壁小孩都馋哭了!

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30-60分钟 | 切墩(初级)

板豆腐 1大块

、

生抽适量

、

油适量

、

花椒粉适量

、

椒盐适量

、

孜然粉适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将豆腐切成大小厚薄均匀的长方块，放在铺好锡纸的烤盘上。
步骤2/3 点击查看大图
将盐、椒盐、孜然粉、花椒粉、辣椒粉放在一起拌匀，比例按自己口味来，准备好葱花。
最后一步点击查看大图
在豆腐表面轻划几刀有助入味，豆腐正反面均匀撒上调味料，淋上酱油，静置10分钟，每块豆腐上均匀淋上油，西门子烤箱预热180度烤30分钟，临出锅前，撒上葱花即可。

小贴士

西门子烤箱独有专利4D热风技术，可同时让四层食物都保持高品质烘焙效果，色泽均匀一致，不用再纠结放哪层。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-27

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