照烧鸡腿饭
酱汁浓郁,鸡肉嫩滑入味可口,汤汁拌饭好吃到爆!千万不要学会,学会会多吃两碗饭哦!零失败,比外卖好吃百倍哦!
22克
34克
22克
423
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡大腿两个洗净
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡腿去骨!
-
步骤3/15
点击查看大图
去骨的鸡腿,加入一勺盐,一勺料酒,少量黑胡椒,一勺食用油,抓匀腌制十分钟!
-
步骤4/15
点击查看大图
开始做照烧汁!一勺蜂蜜
-
步骤5/15
点击查看大图
两勺料酒
-
步骤6/15
点击查看大图
一勺生抽
-
步骤7/15
点击查看大图
一勺老抽
-
步骤8/15
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌成照烧汁,也是这道菜的灵魂!
-
步骤10/15
点击查看大图
胡萝卜压成心形!沸水里焯十几秒捞出
-
步骤11/15
点击查看大图
青菜在沸水里焯熟
-
步骤12/15
点击查看大图
平底锅放底油,把腌好的鸡腿放入平底锅,中小火慢煎
-
步骤13/15
点击查看大图
再翻面煎制两面金黄
-
步骤14/15
点击查看大图
淋上照烧酱汁,加上一点清水,盖上盖子小火焖十分钟入味!十分钟后出锅,汤汁不要收干,留些汤汁拌米饭真的无敌好吃!
-
最后一步
点击查看大图
咕噜咕噜,鸡腿肉裹满浓浓的酱汁出锅了!
1.煎鸡腿要中火慢煎,不要着急
2.照烧汁的食材用量可根据个人酌情增减,喜欢甜甜的就多加点蜂蜜,喜欢咸的可以多来点生抽或蚝油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-27
照烧鸡腿饭的相关分类
照烧鸡腿饭的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜# 秋天这菜最解馋,搭配生菜放心吃吧
365855人看过 -
自制午餐肉
96267人看过 -
我家的年夜饭(2024)
68941人看过 -
红烧黄鳝
3462941人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#煎韭菜饼
187398人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
862256人看过 -
芹菜不要炒着吃了,加2个蛋,鲜香十足,还没出锅小孩都要馋哭了
152143人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
207159人看过 -
#i上冬日 吃在e起#营养早餐生菜鸡蛋饼
174017人看过 -
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
594609人看过 -
鸡蛋抱豆腐:鲜香嫩滑又补钙
813471人看过 -
日食记丨土豆烘蛋
14244832人看过