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豆辣蒸排骨

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先森从朋友家带回来一些自制的腊八豆，眉飞色舞的跟我说，用它来蒸肉超级好吃。于是乎，今日特意买了排骨来试试，做一道正宗湘菜～豆辣蒸排骨。哈哈，满屋飘香，欲罢不能啊！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 1根
、
腊八豆 5勺
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
花椒粉 1勺
、
辣椒粉 2小勺
、
剁辣椒 1勺
、
姜片 4片
、
豆豉 适量1勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

1、剁辣椒可以选用梁嘉牌的茶油剁椒，味道一级棒！ 2、喜欢吃豆豉的盆友也可以多放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-26

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