麻辣酱鸡爪
凤爪吃法千千万 麻辣鲜香天天享 一汆一洗,一煮一炒 一盘两人,数爪齐飞
94克
142克
47克
1573
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
食材准备:凤爪去指甲,食材洗净,葱切末,姜切片,大葱葱白切段,葱绿切丝,青椒切块,小尖椒切粒,大蒜拍扁切粒
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒入清水没过凤爪,大火烧开去除浮末,捞出用凉水洗净
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放油爆香尖椒粒和蒜粒
-
步骤4/7
点击查看大图
放入凤爪翻炒后倒入足量水没过鸡爪
-
步骤5/7
点击查看大图
放入陈皮香叶桂皮花椒粒八角等香料,加入大葱段,料酒,酱油,辣椒,糖,盖上锅盖焖煮20分钟左右至凤爪基本熟
-
步骤6/7
点击查看大图
打开锅盖大火加热,放入青椒块,西芹和大葱丝翻炒,汤汁收干即可
-
最后一步
点击查看大图
盛出装盘后,撒上葱花即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-17
麻辣酱鸡爪的其他做法
麻辣酱鸡爪的相关分类
麻辣酱鸡爪的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1172633人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1102384人看过 -
卤鸡爪
10324703人看过 -
红烧排骨
29219536人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣鸡爪
374301人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89313860人看过 -
#中秋团圆食味#麻辣鸡爪
271636人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜,好事自然来#
225437人看过 -
油皮酱肉包
668676人看过 -
酱鸡爪子
546211人看过 -
私房麻辣拌凤爪
1102199人看过 -
土豆炖牛肉
21117433人看过