芝麻香炒芹菜
芹菜是一种高纤维蔬菜,而且含有丰富的蛋白质,减肥的妹妹一定不要错过!
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步骤1/6
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将芹菜切细条,胡萝卜切丝。猪肉切成丝以后加入清酒腌制片刻去除腥臭。
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步骤2/6
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锅内倒入香油加热,待油香味出来后加入干辣椒及猪肉。
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步骤3/6
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中火将猪肉炒熟。
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步骤4/6
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加入芹菜及胡萝卜 ,大火翻炒。
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步骤5/6
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待芹菜及胡萝卜断生以后加入除了芝麻以外的所有调料,炒匀。
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最后一步
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关火,加入芝麻翻炒均匀即可。
芹菜不要炒过了,稍微断生就好。这样既可保证口感,又可保持营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-26
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