好吃又下饭的三色杏鲍菇
老头最近给家里买了好多杏鲍菇,这几天我们就变着花样的做杏鲍菇,今天我就用胡萝卜、芹菜和杏鲍菇搭配在一起做了这道菜三色杏鲍菇,感觉味道不错,俗话说好东西要分享,所以今天我把它的做法分享给大家!
11克
6克
47克
246
千卡
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步骤1/9
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1、准备食材:胡萝卜洗净刮皮切成丝、杏鲍菇清洗干净用手撕成条、西芹洗净切丝、葱姜切丝。
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步骤2/9
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2、锅中烧热水,将杏鲍菇焯烫一下,捞出冲凉沥干水分备用。
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步骤3/9
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3、锅中倒入适量食用油。
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步骤4/9
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4、油温烧至五成热时,放入葱姜丝煸出香味。
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步骤5/9
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5、加入胡萝卜、西芹、加入白糖翻炒至断生。加入白糖是为了保持蔬菜的本色。
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步骤6/9
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6、加入焯烫过的杏鲍菇,加入蚝油、加入盐,翻炒至均匀。加入豪吉鸡精(其它牌子的也可以)、淋上麻油翻炒均匀即可出锅。
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步骤7/9
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7、好吃又下饭的三色杏鲍菇就做好了。菜色很漂亮吧!
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步骤8/9
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8、我已经迫不及待的要开动了,一起来吧!喜欢这道菜的亲们,快动手做起来吧。记得上传你的作品奥!
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最后一步
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9、成品!
这道菜喜欢吃辣的朋友,也可以把胡萝卜和西芹换成青红椒,做出来的味道也非常不错的奥!杏鲍菇一定要焯烫一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-25
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