凉拌鸡爪
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简单零失败。在家就可以做的小零嘴
营养分析
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165克
244克
43克
2615
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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鸡爪冷水下锅放姜,料酒水开焯水10分钟,关火把鸡爪放入流动自来水冲凉,然后重新洗锅把海带也焯熟,白萝卜切好撒点盐腌出水,(我第一步就是先处理白萝卜然后放在一边不管他)
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最后一步
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盆里倒大概200g生抽 150g白醋 蒜末 线椒 小米辣 2勺白糖 400毫升温水,然后把鸡爪,海带,清洗好的萝卜倒进去搅拌,然后放在冰箱或者室内静置,鸡爪上色基本就入味了,想好看一点可以放辣油,拜拜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-24
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