随性的披萨

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馅儿料我是随性放的～～在家里的冰箱里就地取材，疫情期间没有特地出门购买 最底下是一层之前炖好的牛腩 ·有一层玉米粒 ·有一层火腿片 ·有一些北极虾，用了几个虾籽儿少的虾籽儿多的我自己留着白口儿吃了 ·有几个小西红柿 ·有一点点的洋葱丝 卷边用的是火腿肠

披萨的用料

中筋面粉 170g 牛奶 100g
白砂糖 10g 盐 2g
酵母 2g 马苏里拉 随意放
蕃茄酱/披萨酱 随意放 想吃的馅儿料 可劲儿放

披萨的做法

随性的披萨的做法图解1

步骤1

面饼材料
随性的披萨的做法图解2

步骤2

酵母放入温热的牛奶里搅拌
随性的披萨的做法图解3

步骤3

1、面粉+白砂糖+盐混合 2、一点儿一点儿的倒入混合了酵母的牛奶搅匀
随性的披萨的做法图解4

步骤4

揉好的面用保鲜膜包好放置发酵至2倍大
随性的披萨的做法图解5

步骤5

1、面发酵好后放入披萨盘中压扁，中间薄外边厚些 2、我用少量揉好的面，擀成长条裹住火腿肠，切段做了个边儿。 ps：如果不喜欢可以直接面底，不用做这个第2项
随性的披萨的做法图解6

步骤6

用叉子在面底上戳小眼儿
随性的披萨的做法图解7

步骤7

1、面底抹上沙拉酱or披萨酱 2、我放入了之前炖好的牛腩
随性的披萨的做法图解8

步骤8

1、放上自己想吃的馅儿料（我用的馅儿料详细在上面的说说里） 2、撒上马苏里拉 ps；还可撒一些罗勒碎之类的披萨料
随性的披萨的做法图解9

步骤9

1、烤箱200度预热 2、放入，200度20分钟 叮～完成
随性的披萨的做法图解10

步骤10

完成图
随性的披萨的做法图解11

步骤11

完成图
随性的披萨的做法图解12

步骤12

完成图

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 Oo绸缎oO 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 低胆固醇

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