木耳京葱拌豆皮

精品
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每当我不知道做什么菜又或者想偷懒的时候,我就会做这道菜,因为我家老魏非常喜欢吃这道菜,而且制作简单方便,营养价值却也不低,懒人福音~

木耳京葱拌豆皮的用料

京葱 一根 豆皮 三张
木耳 一把

木耳京葱拌豆皮的做法

#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解1

步骤1

首先我们准备好所有食材
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解2

步骤2

木耳提前泡发(至少两小时)
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解3

步骤3

京葱洗净之后切成丝(不要切太粗,以免影响口感)
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解4

步骤4

泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解5

步骤5

锅内煮适量清水
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解6

步骤6

水开后放入豆皮煮30秒
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解7

步骤7

期间可以翻动一下
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解8

步骤8

捞出,晾凉一下
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解9

步骤9

再放入木耳煮4.5分钟(如果你比较讲究可以换一锅水,我比较懒就没有换)
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解10

步骤10

将豆皮切成丝
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解11

步骤11

煮好的木耳捞出,沥干水分
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解12

步骤12

将木耳,豆皮全部放入京葱内
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解13

步骤13

加适量生抽
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解14

步骤14

加一小勺鸡精
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解15

步骤15

加适量香油
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解16

步骤16

用筷子搅拌均匀,即可
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解17

步骤17

装盘
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解18

步骤18

很好吃的哦
#餐桌上的春日限定#木耳京葱拌豆皮的做法图解19

步骤19

成品图

木耳京葱拌豆皮的烹饪技巧

① 豆皮烫一下更卫生! ② 一定要用可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以,不能用做红烧菜的酱油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-24

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